Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Eğitim Sağlık ve Bilimsel Araştırma Vakfı; Türk Medeni Kanunu’na tabi olarak kurulmuş ve 01 Ağustos 1995 Tarih 22361 sayılı Resmi Gazete’de yayınlanarak, tüzel kişilik kazanmıştır.
Eğitim Sağlık ve Bilimsel Araştırma Vakfı’na bağlı olarak 06.05.1998 Tarihinde Vakıf Senedi’nin 4. ve 5. Maddelerinde belirtilen gayeleri gerçekleştirmek üzere, Vakıf İktisadi İşletmesi kurulmuştur. Kurumlar Vergisi Mükellefi olarak tüzel kişilik kazanan ESBAV İktisadi İşletmesi; kantin, çay ocağı, yurt, kırtasiye ve amaca yönelik hizmetleri yapmak üzere Vakfın amaçları doğrultusunda faaliyetlerini sürdürmektedir.
İktisadi işletme bünyesinde, ESBAV Kız Öğrenci Yurdu ve Yenice Öğrenci Misafirhanesi bulunmaktadır. Ayrıca; Üniversitemiz Terzioğlu Kampüsü ÖSEM’de; net gelirleri öğrencilerimize burs olarak dağıtılmak üzere ESBAV SATIŞ MERKEZİ 2007 Kasım ayında faaliyete geçirilmiştir.
2003 Yılı İçerisinde yeni bir düzenleme ile, 50.000.-YTL. sermayeli ETİSAŞ Özel Eğitim Turizm İnşaat Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi kurulmuştur. Gelibolu Hamzakoy’da ÇOMÜ Uygulama Oteli’ni işleten bu şirketin mal varlığı Vakfımız aracılığı ile bedelsiz olarak ÇOMÜ SKSDB’lığına devredilerek, otelcilik faaliyetlerinden çekilmiştir. 2004 Yılı içerisinde ayrıca Gökçeada’da Vakıf tarafından Vakıflar Şube Müdürlüğü’nden kiralanarak, restore edilen Gökçeada Hizmet Ünitesi işletmeciliği istenen amaçlara ulaşamadığı için, bu birime yapılan masrafların ve içinde bulunan demirbaşların karşılığında Gökçeada Belediyesi’ne düzenlenen bir protokol ile devredilmiştir.
İktisadi İşletme sermayesinin tamamı ile ETİSAŞ Özel Eğitim Turizm İnşaat Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi’nin sermayesinin ise %98’i Vakfımıza aittir.